Stulle "Flammkuchen"
Da es heute fix gehen mußte aber nicht einfach "Butterbrot" geben sollte, dachte ich mir ich mach´ Stulle "Flammkuchen". :-) Ich habe frisches Kürbiskernbrot geholt und auf zwei Scheiben ca. 2 EL Crème fraîche verteilt.
Eine Scheibe Serrano-Schinken gezupft und mit geschnittenen Frühlingszwiebeln verteilt. Die beiden Brote kamen dann bei 150 Grad Umluft für ca. 7 Minuten in den Ofen. Noch ein bißchhen Salz & Pfeffer drüber und schick angerichtet mit ein bißchen Roter-Rettich-Sprossen habe ich meine Stullen in Windeseile verputzt. Es hat toll geschmeckt, vor allem weil das Brot schön knusprig war....
Da es heute fix gehen mußte aber nicht einfach "Butterbrot" geben sollte, dachte ich mir ich mach´ Stulle "Flammkuchen". :-) Ich habe frisches Kürbiskernbrot geholt und auf zwei Scheiben ca. 2 EL Crème fraîche verteilt. 
Eine Scheibe Serrano-Schinken gezupft und mit geschnittenen Frühlingszwiebeln verteilt. Die beiden Brote kamen dann bei 150 Grad Umluft für ca. 7 Minuten in den Ofen. Noch ein bißchhen Salz & Pfeffer drüber und schick angerichtet mit ein bißchen Roter-Rettich-Sprossen habe ich meine Stullen in Windeseile verputzt. Es hat toll geschmeckt, vor allem weil das Brot schön knusprig war....
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